Betzy Akersloot-Berg ble født inn i et tradisjonelt bondemiljø i Aurskog i Akershus. Hennes far hadde slått seg opp forretningsmann og noen år etter Betzys fødsel flyttet familien til Christiania, hvor hun vokste opp.
Hun utdannet seg først til sykepleier, og arbeidet som kombinert sykepleier og misjonær blant samene i Finnmark i flere år, men begynte hun å ta undervisning ved Den kgl. Tegneskole da hun returnerte til Christiania. Hun var studerte under Frits Thaulow inntil hun fikk plass som elev hos Otto Sinding. I stor grad malte hun på egen hånd, utendørs og direkte etter naturen.
Hun flyttet til Nederland med ektefellen, men kom alltid til Norge en gang i året hvor hun malte langs hele kysten. Hun skildret havet i all slags vær.